
ambachtelijk & huisgemaakt
Eet jij graag vers gebakken, ambachtelijk desembrood, pistolets en sandwiches? Ook een potje zelfgemaakte confituur voor op je boterham hoort daarbij. Ben je een zoetekauw en kunnen viennoiserie en koekjes je meer bekoren? Het kan allemaal bij deze warme bakker in Eliksem, een mooie deelgemeente van het Vlaams-Brabantse Landen!
waar vind je Rozemarijn & Auguste?
Op vrijdag en zondag vind je het lekkers bij bakkerij Rozemarijn & Auguste, in de Brouwerijstaat 62 in Eliksem (naast de Koningsmolen). De openingsuren lees je hier.
Daarnaast heeft Rozemarijn & Auguste heeft ook afhaalpunten buiten Eliksem. Bestellingen kunnen op vrijdagnamiddag ook afgehaald worden:
- bij Fruit Vanhellemont in Tienen
- in hoevewinkel Aardappelhof in Boutersem
- in UZ Leuven Campus Gasthuisberg (in de BringMe box – enkel voor personeel van UZ Leuven).
Op woensdagnamiddag van 15u tot 19u vind je Rozemarijn & Auguste op de wekelijkse markt in Oud-Heverlee, aan het Zoet Water.
Meer info over de afhaalpunten (adres, afhaalmomenten, hoe je te verbinden met de BringMe Box) lees je hier en in het bestelformulier bij deze afhaalpunten.


bestellen: graag!
Om voedselverspilling tegen te gaan en om mijn werk goed te kunnen plannen (Rozemarijn & Auguste is letterlijk een éénvrouwszaak) werk ik liefst op bestelling.
Bestellen kan tot 2 dagen op voorhand om 16u. Dus: je wil je brood op vrijdag afhalen, dan moet je ten laatste op woensdag om 16u besteld hebben, voor brood op zondagochtend moet je ten laatste bestellen op vrijdag om 16u. De bestellingen worden dan afgesloten: desembrood heeft immers tijd nodig om te rijzen en smaak te ontwikkelen.
Voor de vergeetachtigen onder jullie: in Eliksem zal er meestal wel ietsje meer gebakken worden dan louter de bestellingen 😉 , maar in de afhaalpunten buiten Eliksem kunnen enkel bestellingen afgehaald worden, dus daar zal je helaas niks extra vinden wanneer je onverwacht bezoek hebt…
Op de woensdagmarkt in Oud-Heverlee kan je mijn baksels uiteraard kopen zonder besteld te hebben.
Wil je zeker zijn of wil je je brood gesneden hebben (ik kan mijn broodsnijmachine niet meenemen naar de markt), kan je natuurlijk ook bestellen.

